自制白蒿芽茶

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制作步骤如下：

1.采摘新鲜白蒿叶子，将杂物和坏叶子筛选掉。

2.将白蒿叶子洗净，晾干或用厨房纸吸去多余水分。

3.将白蒿叶子放入干燥器中烘干，或在通风干燥的地方晒干。烘干的温度不宜过高，避免破坏茶叶的香气和味道。

4.干燥后，将白蒿叶子压碎成小颗粒，或用剪刀剪成细条状，使叶子内部的茶汁能够更好地释放。

5.最后，将白蒿茶装进茶袋或茶罐中，保存在干燥、通风的地方即可。

注意事项：

1.白蒿可能含有毒性成分，应避免长期大量饮用，儿童、孕妇、哺乳期女性、老年人等群体应慎用。

2.制作白蒿茶时，应选择新鲜、无虫害、无病害的白蒿叶，避免加工污染。

3.制作过程中，要注意卫生环境和卫生习惯，避免各种污染。

6小时前

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白蒿洗净，摘取根和水分较多的茎，将白蒿放入锅中，小火炒干，炒制时不停翻拌，炒干后热水冲泡。白蒿虽然为药食同源植物，但当其作为野菜食用时，易受到季节的限制，难以长期食用；而当其作为药材服用，则又会受到味苦、辛，炮制麻烦等因素制约，难以推广应用。

4小时前

共回答了393个问题评论

阴历正月的白蒿最好。把采回的白蒿摘洗干净，历干水份。放在通风处凉干。每次取几根放在杯子里加入开水。盖好盖子。（可加入红枣，枸杞子同泡）一杯白蒿芽茶就做好了。

1小时前

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