大葱切丝小技巧

爷一直记得 1个月前 已收到3个回答 举报
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我浪但不荡 1星

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将葱横着切成寸段。葱切成段后，将葱平放在菜板上，从葱的中间切成两半，去掉葱中间的葱心。再将葱的切口处平放在菜板上，竖着切成丝即可。

切成寸段，将葱立起来，在葱的表皮轻轻地划一刀，不要划透，露出葱心，把葱心去掉，再将葱铺平在菜板上，竖着切成丝即可。

8小时前

47

寒如残雪 1星

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沿大葱葱白，用牙签之类的尖东西竖着一道道划，划得越密越好，再用刀把划好的葱白量三厘米段切断，再把切好的断抖擞开，这样细长匀实的葱花就形成了

6小时前

15

囍歡夜无眠 4星

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葱白中间划一刀，但不要切透，然后翻过来压平，切成细丝就行。或者葱白剖开后卷起来呈桶装然后切成丝也可以。实在不会，有卖大葱切丝的工具，用起来也方便。

3小时前

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