内蒙羊肉几年的好

我好爱拐 1个月前 已收到1个回答 举报

苏苏变波波 2星

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三年的公羊肉肉质纤维坚韧,骨面粗糙,肉质深红,接近牛肉,吃火大,不容易熟,食用时,鲜味感较差,羊膻气味明显。

    壮羊,指二到三年的年轻强壮羊的。壮羊是膘情最好的年龄,肉质肥美鲜嫩,具有优质肉类的特点,膻味极其轻微,烹煮时吃火较小,熟后味美。

14小时前

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