请教干拌米线的做法

干拌米线的做法如下：

材料：

米线200克、熟瘦肉丝50克、蒜蓉适量、豆瓣酱适量、酱油适量、醋适量、花生碎适量、香菜适量、辣椒油适量。

步骤：

1.将米线煮熟，捞出沥干水分。

2.锅中倒入适量的油，加入蒜蓉和豆瓣酱，小火煸炒出香味。

3.加入煮熟的米线，再加入酱油和醋，翻炒均匀。

4.加入熟瘦肉丝，继续翻炒均匀。

5.加入花生碎、香菜和辣椒油，拌匀即可。

小贴士：

1.米线要煮熟，但不要煮得太软，否则口感会不好。

2.用熟瘦肉丝可以减少烹饪时间，也更容易入味。

3.可以根据自己的口味添加适量调料，口感会更加丰富。

干拌米线的做法如下：蔬菜若干，湿米线一袋，鸡腿肉若干，青椒两根，蒜一粒，姜一块，剁椒酱一勺，调味料若干；

开始吧，在炒鸡腿肉之前，先麻料，鸡腿肉切块，半勺生抽，胡椒粉若干拌匀放一边，准备炒料，姜蒜末，青椒切段，锅热下油，依次放入蒜姜末、剁椒酱，青椒，料炒香后放鸡肉，一勺生抽，小碗水适量盐调味，肉好大火收汁。

（可一边炒菜一边煮米线，水开先下白菜，加入橄榄油为了使蔬菜保持绿色，菜好起锅打底，接着放入米线，湿米线一般两分钟就可起锅）将炒好的料淋入碗中的米线（不用单独再加料了，如果觉得淡的可适量加入盐，醋，生抽），简简单单一碗拌米线就好了，方便快捷还好吃，动起来吧。

主料 米线(细的那种)250克 辅料 菜籽油1勺盐适量大蒜三颗 黑胡椒适量老干妈一勺鸡精少许 蚝油一勺酱油一勺 干拌米线的做法,共3个步骤 1/3.第一步,把刚才那些调料全放在碗里。

2/3.锅里烧开水,放入米线,烧两分钟就可以了。

3/3.米线好了以后捞出来,放在刚才的调料碗里,拌匀,可以了。