速冻的香芋地瓜丸怎么炸阿

烟酒奴 2个月前已收到3个回答举报

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1.速冻香芋地瓜丸一袋

2.打开准备好

3.油锅烧热

4.放入香芋地瓜丸

5.用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态

6.炸至金黄色捞出即可

小贴士：

1、放入的油一定要多一些，能使香芋地瓜丸漂浮起来，这样上色较均匀；

2、炸的过程中，不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。

17小时前

共回答了98个问题评论

1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量

2、糯米粉倒在干净的盆里。

3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟

4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。

5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。

6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。

7、水开以后倒入红薯糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。

8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。

15小时前

共回答了102个问题评论

可以稍微解冻一下再炸。直接炸容易出现里面炸不熟的情况，炸香芋地瓜丸的时候最好是在油温六成热左右的时候下锅，油温太高容易出现炸糊的情况，这样是非常影响地瓜丸吃起来的口感和味道的，炸好的地瓜丸最好是盛放在没有水的干净容器中。

12小时前

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