笑声叫纯粹 3星
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芹菜与黑木耳配虾仁一起炒
做法 :芹菜抽丝洗净切斜段 黑木耳泡发后,用淀粉捏一下,用水清洗干净,摘成小朵 大蒜切末,老姜切丝 。
虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀 。
锅中烧开水,分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥水
锅上火加热,等锅热后,加入油(略多)),油热后,入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛 锅洗净擦干,再入少许油,油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒,入胡萝卜条翻炒一分钟然后下焯过的西芹和木耳入虾仁炒匀,加盐淋少许麻油调味即可出锅
5小时前
繁花锦簇 3星
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用料虾仁西芹胡萝卜姜淀粉料酒盐 鸡精 味精步骤1.虾仁洗干净,从中间划一刀口子2.一勺料酒,一点盐和淀粉,加上生姜末研制15分钟,最好放冰箱!
3.西芹胡萝卜洗干净切条状4.放入沸腾水里煮10分钟,加一点盐。然后捞起来备用!
5.锅烧热再加入油,油六七成热放入虾仁翻炒,待虾仁变色加入西芹胡萝卜翻炒6.放入一点干辣椒(根据个人口味也可不放哦)然后加一点盐一点味精和胡椒,继续翻炒!
7.起锅前放一点香油和葱就能起锅啦!
3小时前
回答问题
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