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答：饺子700克大概多少个（45个）。
材料： 柔软面团1块，羊腿肉600克，白萝卜1棵，大葱2棵，酱油30克，生抽20克，盐适量制作如下
1. 中筋面粉加凉水揉成面团，盖上盖子30分钟再使用；
2. 羊腿肉、大白萝卜、大葱准备好；
3. 羊腿肉上有一些筋，需要用利刀将其剔掉炖肉煮汤均可；
4. 瘦肉及少许肥肉切大块；
5. 用绞肉机打成细细的羊肉馅，也可以手剁成馅；
6. 大葱切段；
7. 用绞肉机打成葱末后倒入肉馅中，再倒适量酱油、生抽、盐；
8. 顺着一个方向将材料搅拌均匀；
9. 白萝卜擦成丝，再改刀切末，将萝卜粒倒入肉馅中；
10. 将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；
11. 取适量馅料放在圆皮上；
12. 按自己的手法，或包或捏成饺子；
13. 饺子包好后就码放在盖帘上，水开后，饺子分批入锅煮熟。
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