腐乳空心菜做法王刚

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用料

空心菜一捆

红腐乳 2小匙

腐乳空心菜的做法

首先把空心菜去掉老的叶茎，洗净，然后大致在茎叶分界处把它一切两半，之后分别切成寸段控干水分待用

一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，这样咸度刚刚好，将腐乳汁和腐乳块一起搅散成汁，如果太稠，就加1小匙的水拌匀待用。

炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中，先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软，然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可。

11小时前

共回答了266个问题评论

用料：空心菜梗1把,肥肉100g,蒜头2个

空心菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜梗切小段，肥肉，蒜头，切小丁

步骤 2

热锅小火将肥肉丁煸出猪油

步骤 3

等肥肉煸出油渣放一半蒜粒炒香,加一勺老干妈，炒出红油

步骤 4

放入空心菜梗大火猛炒,放入另一半蒜粒,盐，鸡精,生抽，猛火炒拌均匀

9小时前

共回答了257个问题评论

首先要有豆乳还有空心菜，然后混合在一起。

6小时前

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