清真是牛羊肉膻的意思吗

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菊花朵朵开 2星

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还真不是这样。纯正的清真菜牛羊肉有涮，爆，烤，炖等多种做法。清真菜所用的牛羊肉从饲养，宰杀和烹制都要按规定严格执行。牛羊吃的草喝的水都非常干净，而且在屠宰时要把对人体有害的部位剔除干净。回族兄弟在漫长的历史长河中，会使用一些调味品，通过精心烹制来减轻牛羊肉特有的味道。所以，真正的清真菜中牛羊肉不会有很大的膻味。

1小时前

44

都是谜题 2星

共回答了264个问题 评论

清真的意思就是给他们吃的是清真系列的食物，清真的食物是没有猪肉的。

21小时前

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