煌上煌焖锅焖汁制作

雅式赞叹 3个月前 已收到2个回答 举报

不要纠缠 2星

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1、准备鸡翅,姜,葱,大虾,白糖,生抽,南酒备用。

2、大虾开背,剔除虾线。

3、姜,葱切丝。

4、锅中倒入花生油,将鸡翅倒入,

5、再将大虾倒入锅中,煎3分钟至变色。

6、将葱姜丝放入锅中煸炒。

7、加入生抽,南酒,加水,白糖。

8、收尽汤汁,出锅装盘。

5小时前

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人散一场空 3星

共回答了300个问题 评论

调一碗焖汁,用蚝油,番茄酱,老抽,生抽,豆瓣酱,蒸鱼豉油,白糖,分量差不多1:1,再加适量水,搅拌均匀。酱类都有盐味。

3小时前

38
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