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西红柿白萝卜汤
萝卜含有丰富膳食纤维,炖煮的过程会使膳食纤维更好的软化,更易于胃肠消化吸收利用。它可以促进肠道蠕动有助于排便及排除重金属(如铅等),具有排毒的作用。番茄含VC高,番茄含丰富的有机酸,白萝卜与番茄搭配营养好吃下饭。
原料:西红柿、白萝卜、小葱、姜、油、盐、白糖、五香粉。
做法步骤:
第1步、西红柿1个,白萝卜1根,葱1棵,姜1块。
第2步、白萝卜洗净去皮切片,尽量薄一点。
第3步、西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点。
第4步、准备好葱花,姜丝。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
第7步、倒进去西红柿翻炒,尽量炒化。
第8步、加点白糖,盐和五香粉。
第9步、炝上汤。
第10步、下上白萝卜片。
第11步、白萝卜片透明了关火,撒上点葱花(或香菜)。
第12步、西红柿白萝卜汤,营养下饭。
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