途中偶遇 1星
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步骤/方式1
对于保鲜期短,容易变质,对温度敏感的水果,可以采用物理降温法延长其保鲜时间,比如采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等
步骤/方式2
对于有些怕“冷”又怕空气的水果,比如香蕉就不能采用低温保鲜的,如果放到冷柜里是很容易变黑的,可以用保鲜袋包裹后,放在纸箱里,再放在阴凉通风的地方,就可以延长其保鲜时间。
步骤/方式3
对于容易保鲜的水果,一般只要用保鲜膜包起来,放在常温下就可以了,如果店面足够大,冷库也够大,也可以在用保鲜膜包好后放在冷库里,这样保鲜时间更长。
9小时前
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