气质郭二姐 2星
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煎鸡蛋的时候可以放糖。如果喜欢吃带有甜味的煎鸡蛋,大家可以在锅里倒入油之后,加入少量的食盐和多量的糖,等食盐和糖融化之后,再把鸡蛋打进去,这样可以让糖充分溶解,让糖和鸡蛋充分接触,这样做出来的煎鸡蛋更加入味。
煎鸡蛋是一道很简单的菜,它可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样。大家通常喜欢把鸡蛋煎好,然后配合蔬菜、牛奶等一起食用,不过也可以在煎鸡蛋中直接加入蔬菜,这样不仅可以让煎鸡蛋的口感更好,也可以让它的营养更加全面。
4小时前
已报长生信 3星
共回答了389个问题 评论
煎鸡蛋不可以加白糖。
鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后会造成危害。
2小时前
回答问题
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