神坙貭 2星
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是芥菜的变种
大头菜也叫做甘蓝,质地肥硕,入口脆爽,含有的纤维较多。大头菜在我国分布较广,有绿色、黄绿色之分。大头菜的吃法众多,可以凉拌、炒制、红烧、煮汤、制作沙拉、榨汁等。
大头菜可以洗净后切成块,加入酱油、辣椒油等用于凉拌,还可以同苹果一起放入榨汁机中榨汁果汁。
18小时前
対着伱假笑 1星
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大头菜是芥菜的变种,又叫做茎用芥菜,其根茎可以用来制作榨菜。大头菜的生长周期有七个月,在每年秋季的十月份栽种,次年春季的四月份植株才会生长成熟。
大头菜对养分的需求较大,养殖时可以向土壤中施入以动物粪便、草木灰、过磷酸钙等肥料混合配制的基肥,提高土壤的肥力,在大头菜根茎膨大期,要为其施加尿素,提高根茎的品质。
16小时前
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