明太鱼的做法

爱在你的他 3个月前 已收到1个回答 举报
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一、用料:

明太鱼、、辣酱、盐、油、白糖、青辣椒、蒜、姜、酱油。

二、做法步骤:

步骤1.将明太鱼洗干净。划交叉刀口。锅里放油白糖熬色把鱼煎一下，两面微黄即可。再把鱼拿出来。

步骤2.把锅里加入姜片。蒜瓣。盐，酱油。辣椒酱。炒一下。再加入水把煎好的鱼放进去。煮十五分钟左右

步骤3.待锅里的水剩下不多的时候。把鱼拿出来装盘。青辣椒到汤里面热一分钟把锅里的汁浇在鱼身上即可。

13小时前

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