过渡客 1星
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主料:
鸡爪10只
辅料:
花生1把
枣(鲜)10颗
料酒少许
食盐少许
制作步骤:
鸡爪剪去爪尖,洗净。
锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。
捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
6小时前
回答问题
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