做虾仁饺子怎样调馅

可笑的爱 2个月前 已收到1个回答 举报
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落寞红尘 1星

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步骤/方式1

面粉备好

步骤/方式2

加入适量水和面并揉成光滑的面团、大概10分钟左右。

步骤/方式3

剥虾仁去虾线、剁碎、把虾头留下备用

步骤/方式4

锅里放油开始炒虾头、油和馅用。

步骤/方式5

大葱剁碎与大虾膏加入虾仁里搅匀、和馅的时候记得一个方向搅。切记不要剁的太碎、不然煮熟以后会散。

步骤/方式6

虾头油和蛋清加入一起搅拌、还是顺着同一个方向。

步骤/方式7

包饺子

步骤/方式8

入锅煮熟开吃

3小时前

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