马鲛鱼鱼皮刺怎么处理

笙歌夜未央 1个月前已收到1个回答举报

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1、用热水轻轻的烫马鲛鱼鱼身，整个过程不需要太长时间，也就2-3分钟即可，捞出后即可轻轻撕下鱼皮。

2、马鲛鱼去鳞，去除内脏，去掉头尾，清洗干净。用较锋利的刀在鱼尾处用刀开一个小口，然后顺着鱼尾鱼皮处顺势往上划，取下鱼皮。

2小时前

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