归去无影踪 3星
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做凉皮的面粉不可以换成糯米粉首先,面粉和糯米粉是两种质地完全不一样的粉末。糯米粉是不能揉成面团的,而且你把糯米粉洗出来,他也不会沉淀面浆。所以不可以用糯米粉去替代面粉。面粉在薄纯面团之后,去用清水反复清洗,它会沉淀出面将,而且可以洗出一个面筋。这些糯米粉都是没有的。
8小时前
信誓旦旦 2星
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不可以这样做出来的凉皮儿会感觉很黏不爽滑
6小时前
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