制作果冻酸奶什么时候放

街中挽风 1个月前已收到1个回答举报

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从前的心跳 4星

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酸奶果冻也有比较简单的做法，那么懒人版酸奶果冻制作步骤是什么呢？

加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。加热牛奶与鲜奶油，加入浸泡20分钟的水与明胶P&O，直到完全溶解。加砂糖于酸奶，直到变得滑软。将变得滑软的掺入白砂糖的酸奶与柠檬汁倒入，混合搅拌。倒入容器或杯子里，冷却凝固，皆可食用。

或者将鱼胶粉与冷水混合，要不停的搅拌，同时开始烧水，鱼胶粉完全吸收水分后，隔水加热融化成液体。隔水加热成为液体后与酸奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏。30分钟后就有美味的酸奶果冻了。做果冻的比例在1:40-1:45之间，果冻不会太硬也不会太软。

12小时前

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