肉松棉花糖的配方

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用料

黄油 45

棉花糖 150g

饼干 150g

奶粉 55g

综合坚果（包括蔓越莓） 150g

奶粉放在表面适量

棉花糖的做法步骤

步骤 1

融化黄油

步骤 2

把棉花糖放入高压锅锅胆里，开火加热并搅拌按压直至完全溶解

步骤 3

放入奶粉，搅拌均匀，完全溶解，无颗粒

步骤 4

放入饼干，坚果，拌匀，

步骤 5

戴手套，把雪花酥捞出来，撒奶粉整形

21小时前

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用料

里脊肉 300克

混合香料含盐 5克

葱 1根

姜 4片

1.里脊肉切成小块，冷水冲洗几遍

2.加生姜片，葱段，放锅里焯水，把泡沫撇掉。

3.盛出来，倒入高压锅。

4.大火，压20分钟。

5.从高压锅倒出来晾一会，倒入保鲜袋，用擀面杖擀几下。

6.在烤盘里垫个油纸，倒上刚才擀的肉丝。

7.第一轮烤制，上下火+热风功能（没这个功能的也不要紧），120度，30分钟，每隔10分钟打开翻一下。

8.刚烤完的肉丝，分几次倒入搅拌机。

9.搅拌四五秒的样子，全部搅拌后，我尝了一下真的是原味，一点味道都没有，就加入一点混合香料（里面含盐）

10.第二轮烤制，上下火+热风（没有这个功能的也不要紧），100度，30分钟，每隔10分钟打开翻动一下，就成功啦！

19小时前

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