一人难懂 2星
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准备食材如下:西芹350克,百合2个,胡萝卜几片,辣椒丝适量,食盐1茶匙,水淀粉适量
具体做法如下:将西芹去掉老丝之后,清洗干净然后切成小菱形块,再将清洗干净的百合切去根部,分成小块,根西芹放在一起,然后起锅加水煮沸,加入1小勺食油,再将西芹百合倒入锅中焯水至断生后捞出,然后过凉水,再沥干水分备用!接着起锅加油烧热,将辣椒丝放入锅中,小火炒香,再倒入西芹百合和胡萝卜,加入1茶匙食盐,大火翻炒均匀,再淋入少许水淀粉勾薄芡,再翻炒均匀,加入少许明油,即可出锅装盘!
22小时前
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