沙棘排骨汤的做法

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老公不完美 1星

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主料

排骨500克

山药1根

辅料

黑木耳适量

姜适量

葱适量

白醋适量

盐适量

1. 排骨切段洗净，黑木耳泡发洗净。

2. 山药去皮，切滚刀块，放在淡盐水中浸泡。

3. 葱切段，姜切片，备用。

4. 将排骨放入半锅冷水中，放两片姜，煮开，大火烧煮3分钟后，关火后捞出。

5. 另起锅，烧开2.5升水，放入排骨，下入剩余姜片和大葱，加白醋，煮开后转小火。

6. 待排骨汤炖至30分钟后，加入山药、黑木耳，小火再炖20分钟。

7. 加盐调味，关火盛出即可。

8小时前

20

那边是西 3星

共回答了383个问题 评论

用料

小肋排

3根

干木耳（小）

8-10朵

干香菇

3朵

沙棘适量

2小段

胡萝卜

半根

姜

3片

葱白

3段

花胶

10-20粒

八角

一颗

黄酒（花雕） 1汤勺/酱油

少量

做法

步骤 1

准备食材

步骤 2

肋排切小块放清水里泡半小时，期间不断更换几次水；干木耳和香菇温水泡发20分钟，胡萝卜沙棘去皮浸泡一会。

步骤 3

姜块切片，拿出我们标配的养生杯，放入食材及调味料，调至“养生汤”模式炖煮至结束即可食用。

步骤 4

11点预约炖煮，下午2点工作累了，喝一杯全陶瓷的文火靓汤，很适合食补又得保持好身材的春季。

6小时前

9

煞有介事 1星

共回答了199个问题 评论

材料：沙葛一个约500克、排骨约250克、姜两片

1、排骨洗净飞水后备用。

2、沙葛去皮后切大块。

3、汤锅加水煮开后放入所有材料，转小火煲1。5小时，加盐调味即可。

3小时前

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