奶糖做法简单

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无梦晨曦 4星

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主料

淡奶油200克

白糖根据自己口味

辅料

牛奶200克

奶粉适量

奶糖的做法步骤

1.将白砂糖（我不爱太甜的，只加了30克）加入牛奶中，搅拌融化

2.称取淡奶油备用

3.将牛奶和淡奶油加入锅中一起大火煮，煮开后转小火慢慢熬制。

4.煮至变成浓酱程度，这时用刮刀搅拌可划出一条纹路，并且奶酱纹路能缓慢的收拢即可

5.准备一个饭盒，里面铺上烘培纸，将煮好的奶酱倒入饭盒中。

6.放入冰箱内冷冻3小时以上， 冻好之后拿出来切块，包上油纸即可，或者直接裹上奶粉。

4小时前

44

没有谁懂 4星

共回答了47个问题 评论

1、原料准备：牛奶300g，鲜牛奶200g，糖80g，海盐少量。

2、将全部材料放入锅内，小火熬煮并要不断搅拌，直到液体变得粘稠，可以用勺子可以刮开，但是也不会马上粘连在一起。

3、倒入事准备的好的小纸盒。纸盒要不容易与糖粘连，而且耐热。

4、最后呢，等冷却之后就可以转存冰箱进行冷冻约1小时就可以了，切块用糖纸包起来即可食用了。

2小时前

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