寂小西 4星
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1、把剩下的面团,按照使用份数分好,放在保鲜袋中,将保鲜袋中的空气挤压出来,用压边条将口封好,不要留存空气,然后放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜1-2天。
2、或是将剩余的面团放入冰箱冰冻层保存,可以放置半个月。不过建议最好一周内用完,否则,面放久了,味道会减弱,面团最好是当天用完。
9小时前
旧旧回忆 2星
共回答了270个问题 评论
1. 需要采取正确的保存方法2. 面团中含有酵母和糖分,容易腐败变质,因此需要将面团放在密封袋中,放入冰箱冷冻室保存,可以延长保存时间。3. 如果需要长时间保存面团,可以考虑将面团分成小份,用保鲜膜包好后放在冰箱冷冻室中,需要使用时再取出来解冻,这样可以保证面团的质量和口感不受影响。
7小时前
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