椰子汁可以加热喝吗

椰子汁可以加热吗

一般来说，椰子汁肩负着消暑解渴的功能，在炎热的夏天喝椰子汁就是为了降温，所以人们一般将它冷藏后饮用。不过吗，也有一些特殊人群，如孕妇或经期女性不能吃生冷的食物，所以，如果他们想喝椰子汁的时候可以加热。但不能直接加热，因为直接加热椰子汁会变质，口感也发生了变化。一般的做法是将椰子汁泡在热水里一段时间，等它变得温热就可以饮用了。市面上卖的椰子汁为瓶装或灌装的，千万不能放在微波炉里加热，以免发生爆炸。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

椰子汁可以加热喝。

椰子汁可以加热喝，也不会变质，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。如果你喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热的。

2

喝椰子汁有什么好处

补充营养

椰子汁含有大量的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效的为机体补充各种营养成分，保证机体内个细胞和组织的新陈代谢，完善液体免疫功能，怎前机体抗病能力。

椰子汁是可以加热喝的，椰子汁在刚炸出来的时候，它就是很香甜浓厚的味道，大家都是非常喜欢喝的，但是有时候在冬天的时候喝椰汁的话，就会觉得它非常的凉，对肠胃是不太好的，可以加热，但是果汁类的加热，不要加热到沸腾，因为如果加热到沸腾的话，是会破坏里面的维生素等物质的。他说到50~60度，大概就可以了。

椰子水是可以加热喝的，但是如果加热的温度过高，会损失一些维生素。椰子水指的是椰青里面的汁水。一般椰子买回来后都是在常温下保存，然后直接饮用的。但是椰子水也是可以冷藏后或者加热后再饮用的，会有不同的口感。

1.椰子水是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中。加热喝时，要注意方式，可以温热到50-60℃左右，比如水浴加热的方式，不建议煮沸加热，容易破坏维生素。

2.对于一些肠胃不好的小孩子和老年人，还有一些习惯性腹泻的患者，椰子水最好是加热喝。因为常温状态下的椰子打开后椰汁水是凉的，尤其是反季节的时候，椰子基本上都是经过冷链运输保存，椰汁水会更凉，所以将椰子水加热后再喝，会起到保护胃肠道的作用。

所以如果喜欢喝热饮的朋友们，温热即可，不建议煮沸。

可以。

还可以用来煲鸡汤，营养又美味。