什么时候买薄皮核桃

每年的中秋前后，是丰收的季节，瓜果成熟，天水有许多的干果，比如核桃，毛栗子，葵花籽等等。也都上市了。薄皮核桃也叫纸皮核桃。用手一捏就会碎。果实饱满清甜，富含蛋白质。不饱和脂肪酸，各种维生素，健脑，提高免疫力。老少皆宜。每年的农历八月是核桃丰收的季节。

薄皮核桃是每年9月中旬成熟，根据品种不同，价格有很多个档次。薄皮核桃因为壳薄，肉质饱满，味道香甜，并且种植量很大，所以购买的人很多，，价钱也不贵。

薄皮核桃对环境条件要求不严, 只要年平均气温9~16℃以上, 年降雨量800毫米以上均可种植。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛, 但因其为深根性果树, 且抗性较弱, 应选择深厚肥沃, 保水力强的壤土较为适宜。对于立地条件差, 漏肥、漏水、土壤瘠薄的园地, 可采取多施有机肥的方法进行土壤改良, 保持树体的正常生长和结果。

薄皮核桃一般10月份成熟。核桃仁含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。

二、核桃的作用

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强记忆力。

2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还能治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用能滋润肌肤、保养头发的作用。

吃核桃的好处众多，但也不可过量食用。