咸肉炖萝卜的做法

你该脸红 3个月前 已收到2个回答 举报
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我心不沉 2星

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主料：咸肉300克，白萝卜500克

步骤：

1、咸肉放清水里浸泡5个小时，放入料酒，生姜。

2、萝卜切片，咸肉切段

3、锅里放水烧开将萝卜焯一下，萝卜放入清水中清洗冷却。

4、锅里重新放水煮开，煮沸后放入咸肉焯水。

5、锅里重新放水水沸后将咸肉倒入水内加入咸肉后大火煮开转小火10分钟。

6、15分钟后加入白萝卜大火煮开小火炖15分钟即可。

15小时前

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肌羞见金莺 1星

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材料

信阳腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精

做法

1.腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段

2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸

3.转小火加盖炖一个小时

4.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味

5.撒上香菜，

13小时前

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