炸奥尔良猪排怎么做

萤火映池 1个月前已收到6个回答举报

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首先将里脊肉切片，用刀背剁一会，要不肉会很硬。

倒一些淀粉，奥尔良烤翅腌料，盐，花生油，葱，酱油和刚刚剁好的里脊肉腌两个小时

调汁：番茄酱和白糖2：1的比例，加两勺淀粉，还有盐(上一步放了盐这次可少放)，最好加入水搅拌

把锅烧热以后放油，然后把腌好的肉去煎，如果把肉切得很薄的话很快就熟了，厚的话就多煎一会。

把调好的汁倒在锅里煮，并不断搅拌，沸腾以后浇在猪扒上就可以了。

4小时前

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猪里脊肉 1块鸡蛋 2只面粉适量面包糠适量奥尔良口味粉适量，准备猪里脊切成每块2cm厚度，然后用刀背垂打，并放入奥尔良酱汁中入味12个小时，取出入味猪里脊肉 1块鸡蛋 2只面粉适量面包糠适量奥尔良口味粉适量

准备猪里脊切成每块2cm厚度，然后用刀背垂打，并放入奥尔良酱汁中入味12个小时，取出入味好的奥尔良猪排，两面裹上面粉，再裹上全蛋液，最后再裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄，沥油取出切块装盘即可好的奥尔良猪排，两面裹上面粉，再裹上全蛋液，最后再裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄，沥油取出切块装盘即可

2小时前

星

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1，猪排要想炸得好吃，猪

21小时前

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