红糖是什么做的

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红糖是甘蔗做的，甜菜也可以做。

红糖的制作原料主要包括甜菜或者是甘蔗原料不同，在制作过程中所选择的制作工艺和流程也会有所区别。一般来说在北方一般以甜菜为原料来制作红糖，但是以甘蔗为原料制作红糖的方法更为常见。

11小时前

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红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品，还含有很多杂质的状态，红糖中较多地保留了甘蔗所含的维生素和矿物质营养成分，包括维生素B1、维生素B2、钙、钾、镁、铁等成分。

9小时前

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红糖又称赤砂糖、紫砂糖，主要以甘蔗的茎汁为原料，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

6小时前

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