随风逝去 2星
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30分钟就可以了,小米淘干净以后开水下锅,水的比例为1:5,也就是一斤米五斤水,同时,下入2到3克的食用碱,然后中火熬住,30分钟就可以喜欢吃甜味的,可以提前加点白糖和食用油,这样的味道会更加甜香
2小时前
執慾滿裑 1星
共回答了14个问题 评论
小米煮30分钟左右。
小米煮粥之前可以先用清水浸泡一段时间,可以让小米充分吸收水分,让小米泡开,在煮粥时也更容易煮烂。小米浸泡的时间不能太久,泡太长时间小米的口感会降低。小米粥的口感相比大米粥更香浓,煮粥时要选用新鲜的优质小米,煮粥时还可以在小米中加入少许白糖和色拉油。
1小时前
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