心思看穿 4星
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碗中加入生抽酱油、老抽搅匀,打2个鸡蛋搅散,切葱花,锅中加猪油,熬化后放入鸡蛋液炒散,放冷米饭敲碎,分次淋入酱油翻炒,加鸡精、白糖、盐,撒上葱花炒匀即可出锅。
7小时前
刺眼的荣耀 4星
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酱油米饭这样做好吃:
主料2人份
米饭300克
辅料
老抽2汤匙
鸡粉1茶匙
细香葱1/2根
植物油2汤匙
黄瓜1小段
胡萝卜1小段
鸡蛋1个
火腿肠1根
步骤1
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
步骤2
米饭加老抽
步骤3
将米饭和老抽搅拌均匀
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用
步骤6
锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
步骤7
倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀
步骤8
倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可
5小时前
回答问题
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