臭美美 4星
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主料
五花肉250克
辅料
尖椒200克
配料
青蒜1根
盐适量
生抽适量
鸡精适量
做法
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅,下五花肉煸香并出出油。
6.炒好的五花肉盛起待用。
7.将辣椒,青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
9.加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
3小时前
动了谁的情 2星
共回答了241个问题 评论
准备材料:五花肉,杭椒,红尖椒,料酒,蚝油,食盐,鸡精,白糖,生抽,老干妈,葱姜蒜。
做法步骤:
1、把去皮的五花肉切成片,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
2、然后放入五花肉片,炒至微黄时放入老干妈、蚝油、料酒、酱油。
3、放入辣椒段,白糖,鸡粉,少许盐,翻炒均匀,炒透之后即可出锅。
1小时前
回答问题
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