被榨干的爱 2星
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在日常生活中,我们做菜都会用到食用盐,如果没有盐的加入饭菜会索然无味。市面上盐的品种非常多,如普通的食用盐、低钠盐、海藻盐等。很多人在挑选时都出现了困惑,到底应该选哪种盐呢,海藻盐和食用盐又有什么区别呢?
一、成分不同
海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料,添加海藻提取物等制成的深井海藻盐,藻碘中除含有20%左右的有机碘外,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分,经过加工而成。低钠盐食用盐的主要成分是氯化钠,同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
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