影子陪伴 3星
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沙姜是一种姜科的一年生宿根草本植物。它的根呈块状,多为白色或淡绿色,比较发达。它只有两片圆形叶子,长度在8-15cm之间,宽度在5-12cm之间,几乎没有叶柄。它的花朵为白色,具有香气,花期是8-9月。
6小时前
擾擾蓠蓠僽 2星
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沙姜又名山奈,是多年生草本。根状茎块状,芳香。叶2-4片贴近地面生长,近无柄,有叶鞘;叶片近圆形。干时于上面可见小红点。花6-12朵顶生,半藏于叶鞘中,花白色,有香气,唇瓣深至中部以下,基部具紫斑,雄蕊无花丝。
4小时前
伱征菔莪 1星
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1 沙姜是一种植物,也称为亚洲芫荽或者香茜,属于伞形科。2 沙姜的主要产地是印度和东南亚地区,它的叶子和种子都可以用来烹饪。3 沙姜的味道和香气都十分浓郁,常被用来调味或者作为药材使用。
1小时前
你朋友 2星
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沙姜是一种姜科植物,样子和一般的生姜没有什么区别,用途和普通姜也没有不同 。味道上沙姜比普通姜辛辣一些,新鲜的沙姜质地比较脆,用于美食可以提味增香。
沙姜是年生的草本植物,耐干旱耐贫瘠,怕水涝,含水量低且松软的土质有益于沙姜生长。 表皮浅褐色或黄褐色,有褶皱,有须根。
沙姜可以腌制成美味可口的小咸菜食用,也可以加五花肉炒制成美味料理食用。
23小时前
西北望 2星
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沙姜是一种姜科植物,其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同,而且使用方式上也与普通生姜无异。但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些,而且除了可以食用之外,沙姜还可以入药,在医用上有比较大的用途。
18小时前
浪荡游街 1星
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沙姜虽然名字中带有“姜”,但其实并不是姜,只是吃起来带有生姜的点点辛辣味,所以被人们称为沙姜。沙姜和生姜同属于姜科,但在烹调中的作用和食疗功效都有很大的区别
12小时前
阿午野笛 2星
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沙姜,又称为蕃椒、四倍子、山奈、山椒等。它是一种芳香味浓,口感微辣的调味品,广泛用于中餐和日本料理中。沙姜一般来自于乔木植物的果实,具有很高的药用价值,主要包括行气、散寒、催泪和助消化等作用。沙姜的主要成分为四氢异香树脂酸,也含有挥发油、鞣质、苦味素和糖等。由于其具有特殊的香气和口感,可用于制作诸如酱油、鱼露、豆瓣酱、辣椒酱等多种调味品,也可以用于烹饪海鲜、肉类、蔬菜等菜肴,增添其香味和口感。总体来说,沙姜是一种非常实用的调味品,能为人们的饮食生活带来更多的口感和体验。同时,它的药用价值也受到了广大医学工作者的关注和研究。
5小时前
红妆映水鬟 2星
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沙姜是一种以生姜为原料制成的一种类似酱油的调味料。它主要产于中国的四川和云南地区,是当地特色的传统食品。沙姜色泽微绿,香气浓郁,口感鲜美,既可以用来炒菜、涮肉,还可以直接拌饭吃。
沙姜的制作过程是将姜切碎榨汁,再用米糠、盐等加工成酱体,在阳光下发酵,经过数月的时间,就可以将沙姜用筛子过滤后使用。
沙姜有着较高的保健功效,具有开胃、助消化、消脂减肥等作用。总之,沙姜是中国特色的一种传统食品,具有独特的口感和保健功效,是我们日常生活中不可或缺的调味料之一。
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