生在水田里茎为长圆形茎根部为椭圆形 的植物叫什么名称

生在水田里茎为长圆形茎根部为椭圆形，的植物叫荸荠。

荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏荠及高邮荸荠等。另一种为红马蹄类型：球茎顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉较少，肉质甜而细嫩，桂林马蹄等。

生长在水田里，茎竖直向上叶子是圆形，根部为椭圆形，植物的名字叫芋头。荷花藕也是也是生在水田，径长圆形根部是椭圆形。

叫荸荠，稻田或池塘里生长的，广西那边专门种植的大的，学名叫马蹄。可以红烧炖汤做糕做馅，作为水果生吃也很清甜爽脆。

叫水龙，通常匍匐于水田中或浮出水面，全株无毛。茎圆柱形，基部匍匐状，由节部生出多数须根，上升茎高约30cm。

叶互生，长圆柱状倒披针形至倒卵形，长3～7cm，宽1-2cm，全缘，先端钝形或稍尖，羽状脉明显，基部狭窄成柄，两侧具有小而似托叶的腺体。

荸荠

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。

本产于中国 [2] ，广布于全世界，全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。