鮮橙哆 2星
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1.木薯粉和粘米粉比例3:2,加入100克水搅拌均匀。
2.锅里加60g红糖,100克水,小火加热至红糖完全溶化。将煮沸的糖水趁热倒入粉浆里,边倒边不断搅拌。
3.将粉浆倒入模具里,八九分满即可,没有用钵仔糕模,也可用蛋挞模、布丁模。可放上水果丁(芒果、菠萝集),果干(蔓越梅、葡萄干等)享受多种口味
4,大火蒸15分钟左右即可完成。
1小时前
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