奢侈板 4星
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珍珠菇汤做法如下
1)将珍珠菇摘去根部,清洗干净,在淡盐水中浸泡待用;将虾仁去除砂线,切丁,用料酒腌一会,将胡萝卜切丁待用;
(2)将泡好的珍珠菇切丁,放入开水中汆一下,然后起锅烧油,将配料放入锅中翻炒;
(3)待炒出香味后添水烧开,在放入切成丁的豆腐,煮10分钟后,依个人口味加入盐和味精,即可出锅。
19小时前
挽风拾浪 1星
共回答了16个问题 评论
1)先将100克猪里脊切片,加入少许食盐和淀粉,搅拌均匀,放置大概20分钟,这样可以使肉的口感更加嫩滑;
(2)将珍珠菇摘去根部,清洗干净,在淡盐水中浸泡一会儿,有助于去除杂质;
(3)将腌好的里脊片和珍珠菇加入水中,加入姜片、葱花、煮5~10分钟后,依个人口味加入盐和味精,一道美味又营养的珍珠菇肉片汤就做好啦!
17小时前
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