粳稻是什么米

压力太大 3个月前 已收到2个回答 举报
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终是无用 4星

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是粳米。

粳米是一种煮熟后吃起来既韧又硬的米，生米的米粒多呈椭圆形，略微粗短，颜色酷似蜡白，一般有早粳米和晚粳米两种，早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米。

粳稻茎杆较矮，叶子较窄，分蘖直立，叶色较深无毛，质地较硬，叶片较短与茎间角度较小，花序主轴较长，小穗数增多，密集，穗重，稃毛较长而密。籼稻植株高100厘米左右，叶色淡绿，剑叶长而宽，株型松散适中，谷粒狭长，颖尖无色有短芒。

5小时前

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杯挚爱 4星

共回答了422个问题 评论

用粳稻谷加工而成的大米就是粳米。

3小时前

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