怎么做白萝卜汤

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先将白萝卜洗静去皮，切成菱形块状，然后撒上适量食盐腌制5分钟沥干水份，再将紫砂锅放入适量的清水，加入一点猪油或食用油，加一片生姜烧开，再放入萝卜大火烧开，小火熬制10分钟即可

1小时前

49

此情可无 1星

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需要提前准备好的材料包括：猪棒骨 520克、白萝卜 半个、盐 2勺、料酒 20毫升、姜 3片、枸杞 少许、葱花 少许。

1、把猪棒骨解冻，清洗干净，放一旁备用。

2、锅中放入棒骨和适量的水，大火煮开，用勺子去除杂质，把棒骨捞出洗净。

3、然后砂锅里加入准备好的棒骨、水，姜片和料酒，盖上盖子，使用大火煮开，换成小火继续炖90分钟。

4、然后使用菜刀把萝卜去皮切块，放一旁备用。

5、砂锅里放入切好的萝卜，继续慢炖20分钟。

6、加盐，枸杞，搅拌均匀，即可关火，这样就已经完成了。

21小时前

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