飘香拌面酱汁配方

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故人归尘 4星

共回答了465个问题采纳率:99.7% 评论

已经帮你整理了答案:

1. 将豆瓣酱、辣椒酱、蒜末、酱油、糖、醋、花生酱和香油放入碗中,搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的水,不断搅拌,直到酱汁变得稠稠的。

3. 加入适量的白芝麻,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 酱汁的口味可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢口感更酸辣,可以适量加入醋和辣椒酱。

2. 酱汁的稠度可以根据个人口感进行调整,如果觉得太稠可以加入更多的水。

3. 酱汁中的花生酱和香油可以增加飘香拌面的香气和口感,如果不喜欢可以省略。 希望我的回答对你有所帮助

14小时前

49

天使白猫 2星

共回答了84个问题 评论

调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱(还可以加点辣椒酱),酱油,盐水,鸡精,蒜末,搅拌匀称,将少量热油泼入酱中炸出香味来。

拌面:拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱便可。

12小时前

12

失眠只为你 2星

共回答了24个问题 评论

飘香拌面酱:花生酱/芝麻酱4勺➕温水6勺卸开➕生抽2勺➕醋1勺➕4/1块腐乳搅拌均匀➕辣椒油1勺搅拌均匀➕葱花香菜花生

9小时前

1

不肖想 5星

共回答了53个问题 评论

飘香拌面酱料的做法:

1、调配酱汁:在花生酱里添加适量花生酱(还能够天赋加点辣酱),生抽,食盐水,味精,蒜泥,搅拌均匀,将少量热油泼入酱中炸成香气来。

2、花生酱调配:需要中火爆锅,随后下适当油和花生米,煸炒至绝大多数花生米变橙黄色时就可以出锅,摊凉花生米,把花生米和糖、白芝麻放进搅拌器绞碎至细嫩泥状即成。

3、煮面条:把水烧开,资金投入搞好的鲜面条,待其浮上来即熟。炒面鲜面条最注重原材料,一定要挑选高筋粉或是高品质中筋粉,加适当的水和小量碱与盐发醇而成的。

4、炒面:拌上酿造酱油、花生酱、米醋、鸡精、米酒、小香葱就可以。

5小时前

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