正宗必胜客披萨皮做蛋挞皮怎么做法

蛋挞皮拿出来在烤盘上摆放整齐

步骤 2

2、在蛋挞皮里均匀的抹上披萨酱

步骤 3

3、先撒一层芝士碎，在放入切好的肉丸子，青豆，其他的喜欢吃的配料

步骤 4

4、上面再撒上一层芝士碎

步骤 5

5、放入烤箱

双面烤，，190度的温度，25分钟左右，具体的时间要根据你的烤箱来调整

步骤 6

美美的蛋挞皮披萨就做好了，皮酥q弹

烤箱做披萨需要垫油纸？

不需要，将披萨饼直接放在披萨专用的烤盘里即可

披萨饼皮制作方法？

食材清单：牛奶120克，酵母3克，中筋面粉200克，盐3克，玉米油20克，白糖 10克。

烹饪步骤 ：

1.准备好材料并把材料过好称。牛奶放入热水中隔水温热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中，然后用筷子搅拌一下。

2.酵母倒入温热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充分溶解。把牛奶慢慢倒入步骤3中，用筷子搅拌成絮状。

3.然后用手揉长光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发酵至面团原来的两倍大，用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是发好了。

4.发好的面团排气揉匀后分成两等份，盖上保鲜膜松弛10到15分钟。把面团用擀面杖擀成披萨盘大小的饼皮。

5.披萨盘上刷上一层玉米油。把饼皮放进披萨盘里，用手整成中间薄边上厚的样子。用餐叉在饼皮上均匀地扎上小孔，以防止饼皮在烤的时候膨胀。

6.放入烤箱中层，上下火150度烤8分钟。烤好的饼皮晾凉后就可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存，需要用的时候提前拿出解冻即可。

步骤 1

蛋、牛奶、糖、醋搅拌均匀备用

步骤 2

披萨皮解冻后做成碗状

步骤 3

倒入9分满的蛋液

步骤 4

烤箱180c预热后放中下层烤25分钟，完成

用料】蛋挞皮8个，儿童香肠2根，豌豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，马苏里拉芝士适量。

【步骤】1、准备食材，我家一年四季冰箱里面都会存有冻豌豆，平时用来配菜或者做披萨特别实用。玉米剥好，胡萝卜切小颗粒。

2、儿童香肠蒸熟切小粒，玉米、豌豆、胡萝卜淖水煮熟。

3、蛋挞皮，不需要解冻，最底部铺上马苏里拉芝士，铺上一些豌豆、胡萝卜、玉米粒。

4、再铺上一层芝士，香肠、蔬菜丁。

5、烤箱预热300摄氏度，烤15-20分钟。芝士融化，蛋挞明显分层、微焦即可。

6、非常好吃，芝士多放一些，吃出拉丝的感觉更棒！