擦肩尓鐹 3星
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鲜牛奶即使是在很卫生的条件下挤出的,也不是无菌食品,因此,鲜牛奶放置时间一长,奶中的微生物就会破坏牛奶的营养成分,并使牛奶腐败变质而不能再食用。
一般情况下,鲜牛奶的存放时间是:0℃为48小时,10℃为24小时,25℃为6小时,30℃则只能保存3小时。
因此,很炎热的夏季,牛奶挤出后应立即冷藏或制成奶制品。
8小时前
你如青 3星
共回答了382个问题 评论
鲜奶的保存方法就是放进冰箱冷藏,一两天内必须喝完。
6小时前
回答问题
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