做金针菇的有什么辣椒

无情的伤害 1个月前 已收到1个回答 举报
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做金针菇可以总干辣椒。

1.金针菇去根洗干净，控干水分备用；再把姜，蒜、葱切成末，干辣椒切成段。

2.调汁：取一个碗放入一勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱，加入少量的水调均匀。

3.锅洗干净放入植物油，油热后放入干辣椒，姜、葱、蒜末爆香。

4.将调好的料汁倒进锅里，煮开。

5.金针菇放入锅中大火炒几分钟，熟后关火。

6.盛入盘中撒上点葱花，即可食用。

11小时前

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