海螺炒多久能好 需要炒多久

习惯有妳 3个月前 已收到2个回答 举报
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我只想安静 3星

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1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。　　

2、青红椒、葱、姜切丝备用。　　

3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。　　

4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。　　

5、放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。　　

6、翻炒均匀。　　

7、翻炒过程中可以少淋些料酒。　　

8、待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻 炒，出锅前放入青红椒即可。

18小时前

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丨篳顗 4星

共回答了485个问题 评论

1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。　　

2、青红椒、葱、姜切丝备用。　　

3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。　　

4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。　　

5、放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。　　

6、翻炒均匀。　　

7、翻炒过程中可以少淋些料酒。　　

8、待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻 炒，出锅前放入青红椒即可。

16小时前

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