王小羙 1星
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材料:更米 1/2杯、大麦和小米 各1/3杯、黑豆 20颗左右、大枣去核 3颗、生核桃 三颗、红衣花生 10颗、黑芝麻 。
做法: 1、将更米,大麦,黑豆浸泡4-6小时,夏季可以缩短时间 。
2、将所有食材洗净,连同浸泡好的食材一起放入豆浆机,加入1000毫升的水 。
3、启动营养米糊键 。
4、大概25分钟左右营养米糊便做好了,倒入大的量杯内,稍微放凉就能看到上面一层厚厚的“米油”这一层的营养物质非常高,蛋白质也非常丰富,是米糊的精华部分,不要丢弃哦。
5、倒入小杯子,可以看到米糊细腻,柔滑,因为有大米的融合口感非常好,清香宜人。
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