剥包菜技巧

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華麗咒語 1星

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把包菜清洗干净,顺着包菜根部的边缘,把水果刀插入,切一个正方形的口子,然后把整个的包菜根和包菜芯取出。

准备一盆清水,把去除了包菜芯和包菜根部的包菜放入清水中浸泡1-2分钟,让包菜充分的吸收水分。

包菜吸收了水分之后,叶子之间就不会紧紧地沾在一起了,这时候就可以很轻松地将包菜叶子整片整片地剥下来,非常地轻松。

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