甜醋猪脚姜的正宗做法

守護餂伈 1个月前已收到1个回答举报

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1.

500ml冷水下锅400克猪脚煮开撇去泡沫

2.

400克猪脚洗干净，备用

3.

20克老姜洗干净，皮要留着。拍扁，干锅炒一下，不用放油。

4.

放入20克姜和400克猪脚

5.

倒入30ml甜醋，腌过猪脚的2/3就可以。

6.

隔水炖锅，炖两个半钟就可以出锅装碗了。

21小时前

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