妹我嗳伱 3星
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若是烹饪时间比较充裕的话,可以选择自然解冻,这是比较简单的方式,就是直接将冷冻的皮皮虾放在室温下,依靠室温的温度融化解冻,但是一般需要耗费的时间比较长,尤其是在室温比较低的环境里,这时候一般会建议温水解冻。
1小时前
思念海洋 3星
共回答了35个问题 评论
冰冻熟虾的解冻方法:
一是放在室温的自然状态下解冻;
二来可以上锅蒸制几分钟,这样既达到了高温灭菌,又满足了解冻的需要。最好不要用水来煮制解冻,这样会损失虾的一部分鲜味。
21小时前
回答问题
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