笑听雨 2星
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食材
韭菜200g、肉丝50g、油适量、盐少许、鸡精少许、生粉少许、生抽少许
方法
1韭菜洗净,切成小段。
2瘦肉洗净,切成下小丝。再用生粉,生抽,盐,搅拌均匀。
3锅中放油,先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后,盛起来另装盘备用。
4锅中再次放少量的油,放入韭菜到锅中翻炒。
5撒入少许的盐,翻炒均匀。
6再把肉丝盛到锅中,继续翻炒均匀。
7最后撒上少许的鸡精,就可以出锅盛盘了。
18小时前
抹殺高 4星
共回答了491个问题 评论
原料:韭菜、肉丝、食用油、盐、五香粉、鸡精、老抽、料酒。
做法步骤:
第1步、择好的韭菜,洗净,控干水分,备用。
第2步、切寸段。
第3步、肉丝洗净,切丝,备用。
第4步、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
第5步、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入韭菜加少许盐、五香粉和鸡精调味,翻炒一下即可。
第6步、出锅装盘。
第7步、鲜嫩可口。
16小时前
抬頭强迫笑 3星
共回答了319个问题 评论
1,韭菜洗净切段,肉切丝,
2,肉丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉,拌匀
3,锅烧油,把肉丝滑熟捞出,
4,锅烧油,下韭菜,翻炒,下肉丝,翻炒,加生抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,翻炒均匀,加香油,勾芡汁,
5,装盘装饰一下。
13小时前
帥愾尐壞疍 2星
共回答了245个问题 评论
首先洗干净韭菜控干净水,切段备用,然后切细细的肉丝,把肉丝用淀粉拌一下,然后先把肉丝过油,炸至金黄捞出备用,然后把韭菜段和炸好的肉丝放进然锅里放鸡精味精,盐,翻炒几下就可以出锅
9小时前
回答问题
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